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Orari Mulino:
da aprile a ottobre
giovedì: 14.00–17.00
sa/do: 10.00–12.00 / 14.00–17.00
Visite fuori orario su richiesta
Horaire du Moulin:
d’avril à octobre
jeudi: 14.00–17.00
sa/di: 10.00–12.00 / 14.00–17.00
En dehors de horaires officiels,
possibilité d’organiser des visites
Öffnungszeiten der Mühle:
April bis Oktober
Donnerstag: 14.00–17.00
Sa/So: 10.00–12.00 / 14.00–17.00
Besichtigung auf Anfrage
auch ausserhalb der Öffnungszeiten
tel.: 091-797.10.70
e-mail: mus.onsernonese@bluewin.ch
Il
Mulino ad acqua con macine di pietra di Loco, risalente al XVIII secolo, è stato
acquistato, restaurato e ripristinato dal Museo Onsernonese ed è di nuovo attivo
dal 1991. Partendo da un unico cereale, il mais, esso produce due tipi di
farina: la miscela per la polenta e la farina bona, una specialità ottenuta con
la tostatura del mais e successive macinazioni.
Situato a capo di una spettacolare cascata del torrente laterale Bordone, è
ormai l’unico testimone in funzione dell’intensissima attività molitoria in
Valle Onsernone (ben 27 mulini alla fine dell’Ottocento).
L’edificio del Mulino è composto di una sala espositiva permanente - che
illustra la storia e le tecniche molitorie - e del locale di produzione e
vendita diretta.
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